HU EN

Bikavér

Year: 2016
4.000 Ft
Wine Description: Tradicionális borunkat válogatott minőségű Kékfrankos, Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, valamint Kadarka és Syrah fajták házasításával készítjük. Összetett illat és zamatvilággal bíró, elegáns, ugyanakkor vibráló vörösbor, piroshúsú gyümölcsök gazdagságával, hosszú utóízzel. 15 hónapig érlelődött 85 %-ban másod, harmadtöltésű, 15 %-ban új, 500 l-es magyar és francia tölgyfahordókban.
Story: A szekszárdi borvidéken termelt legmeghatározóbb kékszőlőfajták borából készített borházasítás, melynek minimum 45 %-a Kékfrankos, 5 %-a Kadarka kell hogy legyen. Készítése kb. 130-150 éves múltra tekint vissza. Először Garay János említi főnévként az 1846-ban írt Szegzárdi bordalában.
Packaging: 750 ml
Alcohol: 13,5% vol.
Varieties: 51 % Kékfrankos, 20 % Merlot, 13 % Cabernet franc, 7 % Cabernet sauvignon, 5 % Kadarka, 4 % Syrah
Results:
Szekszárdi Borvidéki Borverseny 2019 - Nagy aranyérem, |
Országos Borverseny 2019 - Aranyérem, Pannon Top 25 díjazottja |
Gross price: 4.000 Ft / 0,75 Liter
Gross unit price: 5.333 Ft / Liter
Dealers: Bortársaság, Veritas, Corvinum, Ital Magyarország, Sandras, DiVino
Consumption: Félkemény sajtokkal, vadételek, sültek
Serving temperature: 16 - 18 ℃
Vineyard: Hidaspetre, Várdomb, Alónána, Strázsa-hegy, Decsi-hegy
Year characteristics: Meleg, de nem forró nyár után, kiegyensúlyozott, jó érést adó szeptember következett, mely október közepéig kitartott. Október második felében némi csapadék és egy-két hideg nap nehezítette a szüretet. Összességében kiemelkedő évjáraton vagyunk túl.